Câu chuyện của Miến Hoàng Sin Cô

Miến Đao sâm (Miến Sâm Hoàng Sin Cô) là sự kết hợp từ tỉnh bột của củ Dong riềng đỏ và củ khoai sâm (Hoàng sin co, Sâm Fanshifan) được trồng ở nơi có độ cao trên 1.500 m so với mức nước biển, nơi có khí hậu trong lành, mát lạnh quanh năm. Người dân vùng cao khi trồng Đạo riềng, Hoàng sin cô họ chỉ sử dụng phân bón hữu cơ chứ không dùng bất cứ một loại phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật nào trong suốt quá trình trồng. Có thể nói từng củ hoàng sin cô, đao (Dong) riềng đỏ đã hấp thu tinh chất của “đất”, “khí”, “nước”, “nắng” và “gió” trong lành nhất của đất trời vì thế mà tạo ra từng sợi miến hoàn hảo nhất. Từng sợi miến Đao sâm có màu vàng hổ phách, khi đưa dưới ánh sáng ta thấy những sợi miến trong, có màu vàng và mùi thơm từ tinh chất saponin trong củ Hoàng sin cô.

Miến Đao sâm được làm từ 100% tinh bột đao riềng và nước ép củ Hoàng Sin Cô. Vì thế miến có vị đậm mùi dong, thơm mùi Hoàng sin cô. Sợi miến dai, giòn dù bạn nấu lại lần hai thì sợi miến vẫn dai chứ không mềm nhũn như các loại miến khác. Miến Đao sâm khi ăn sẽ cảm nhận được vị tươi, mát, ăn nhiều không gây cồn ruột. Miến phù hợp chế biến nhiều món như miến xào, miến nấu canh mang đậm hương vị và linh hồn cổ truyền dân tộc Việt,…

Ngay từ đầu, khi nghiên cứu sản phẩm, hợp tác xã Minh Phúc đã định hướng phát triển sản phẩm đáp ứng thị trường cao cấp. Vì vậy, trong quá trình sản xuất, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến khâu chế biến, đóng gói sản phẩm đều được Hợp tác xã thực hiện một cách tỷ mỉ, khắt khe, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Có thể nói, miến đao sâm là sản phẩm chứa đựng những tinh chất tinh khiết nhất của đất trời và tinh yêu của người thợ sản xuất gửi gắm vào từng sợi miến tặng cho những người thực khách.

HTX Minh Phúc đã đưa sản phẩm Miến đao sâm tới tay người tiều dùng ở nhiều nơi với nhiều bạn hàng ở các tỉnh thành khác nhau,, sản phẩm được khách hàng phản hồi tích cực, tin dùng. Đây là một tín hiệu rất đáng mừng để HTX Minh Phúc tiếp tục hoàn thiện sản phẩm hơn nữa để đáp ứng được nhu cầu tốt hơn của khách hàng.

Vui lòng liên hệ chúng tôi để biết đến một dòng sản phẩm rất độc đáo chỉ có ở Minh Phúc: HTX MINH PHÚC, Tổ 11, thị trấn Bát Xát, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai. Điện thoại: 0387.855.899

Email: minhphuchtx@gmail.com, Website: Minhphuccorp.vn hoặc Hanhifarm.com.